Bad Gastein : skier dans le refuge de l'aristocratie est écrit par Pierre Christiansen.
Les photos proviennent de Gastein Tourismus, Max Steinbauer, Christof Oberschneider et Konny Christiansen.
Bad Gastein – skier et profiter en première classe
Bad Gastein, en Autriche, a prospéré dans la seconde moitié du XIXe siècle, lorsque l'aristocratie européenne et la riche classe supérieure partaient en vacances thermales dans les magnifiques environs. 1800 ans plus tard, les skieurs s'y sont installés, mais le cadre à la mode est toujours intact et le ski est de première classe.
La matinée a offert trois pistes noires, un seul crash et une ambiance d'après-ski matinal dans quelques bars du terrain. Mais dès que j’ouvre l’immense porte en bois du hall de l’hôtel, j’entre dans une oasis de calme. De grands lustres en cristal sont suspendus au plafond, les fenêtres sont partiellement recouvertes de riches rideaux de velours et une musique de fond calme remplit la pièce.
Dans le salon, un couple de personnes âgées est assis et discute tranquillement autour d'un verre de vin mousseux, tandis que le personnel – de la réceptionniste au chasseur – porte des uniformes assortis. Je commande un verre, je suis conduit devant la cheminée où le feu crépite et je me sens comme un hôte dans un hôtel à la mode du siècle dernier.
Le Monte-Carlo des Alpes
Les vacances d'hiver traditionnelles à L'Autriche généralement associé à de nombreuses pistes bien entretenues, à un après-ski festif et bruyant et à des cabanes en bois confortables, où les serveuses saleles robes servent Kaiserschmarrn og thé du chasseur.
Mais dans la région de Gastein, vous découvrez une Autriche différente ; une Autriche caractérisée par des demeures « belle époque », des thermes et des restaurants gastronomiques, à tel point que la ville principale, Bad Gastein, est surnommée le Monte-Carlo des Alpes.
Bien sûr, vous pouvez également vous procurer votre « kaiserschmarrn », et les pistes et l'après-ski maintiennent un niveau élevé, mais l'atmosphère de Bad Gastein respire le style et l'élégance. Ce n'est pas ici que l'on découvre de petites fermes prises en sandwich entre des hôtels de ski et des bars, et ce n'est pas non plus ici que les tracteurs se mélangent au reste du trafic urbain.
Petit Tibet
Je prends l'ascenseur jusqu'au sommet de la montagne Hohe Scharte et saute. D'innombrables sommets déchiquetés et enneigés se dressent à l'horizon, huit kilomètres de pistes m'attendent devant moi et bien en dessous de moi – précisément à 1.461 XNUMX mètres d'altitude plus bas – se trouve la station inférieure de Bad Hofgastein.
Au sommet, bien sur les deux kilomètres, la piste est bien au-dessus de la limite des arbres, donc l'enneigement est bon, la vue tranquille et j'apprécie les premiers virages. Plus bas, la piste devient plus large, de sorte qu'elle mène à de grands virages carvés, et en dessous de la limite des arbres, je traverse un magnifique morceau de forêt.
Je passe devant une petite cabane en bois où les skieurs s'assoient sur la terrasse avec du vin blanc froid, et tout en bas, là où j'entre dans Bad Hofgastein, apparaissent des hôtels, des bars et des restaurants. Les huit kilomètres offrent tout, du ski dans un paysage rocheux dénudé à une balade à travers le domaine après-ski de la vallée.
Et vous pouvez effectivement commencer votre descente encore plus haut qu'au sommet du Hohe Scharte, qui se trouve à 2.300 2.686 mètres d'altitude. Si vous vous rendez dans la région voisine de Sportgastein, Kreuzkogel propose des départs de ski à XNUMX XNUMX mètres d'altitude et, par temps clair, la vue est si belle que les habitants appellent la région Petit Tibet.
Au total, vous trouverez quatre zones dans le Gasteinerdalen. Tout n'est pas connecté, mais les domaines sont proches et le ski-bus circule fréquemment. La plus grande zone contiguë couvre Bad Gastein et Bad Hofgastein, et vous y trouverez 84 kilomètres de pistes et une hauteur de sommet de 2.304 XNUMX mètres sur le Hohe Scharte susmentionné.
À Sportgastein, 26 kilomètres de pistes enneigées en haute altitude vous attendent, et à Graukogel, 14 kilomètres de pistes en neige pure et naturelle vous attendent. Enfin, il y a Dorfgastein, qui séduit avec 73 kilomètres de pistes et un départ de ski sur un peu plus de deux kilomètres.
Pour la plupart des gens, cela suffit pour une semaine de vacances au ski, mais si vous souhaitez explorer davantage, le domaine est relié à l'un des plus grands domaines skiables du monde, Ski Amadé, qui séduit avec 760 kilomètres de pistes et un seul forfait de ski. vous avez accès à tout.
Si vous êtes prêt à vivre l'aventure ultime du ski, vous pouvez voler en hélicoptère jusqu'au sommet du Schareck, qui culmine à plus de trois kilomètres de haut. De là, certains des meilleurs hors-pistes d'Autriche vous attendent.
Promenade en traîneau, marche aux flambeaux et gastronomie locale de Bad Gastein
Hormis un léger craquement à chaque départ dans la neige fraîchement tombée, aucun bruit n'est entendu et nous avançons au pas de l'oie le long d'un petit chemin forestier qui mène à la première étape du circuit, la Himmelwandhütte. L'obscurité est tombée depuis longtemps, alors la lumière de nos torches baigne le chemin et les arbres les plus proches d'une lueur jaunâtre. En termes d'ambiance, même Disney n'aurait pas été à la hauteur.
Nous sommes un groupe d'environ 10 personnes qui se sont inscrites pour une visite d'expérience culinaire dans le Kötschachtal et lorsque nous arrivons à la Himmelwandhütte, nous nous dirigeons vers l'intérieur. L'hôte nous présente des petites gourmandises qu'il a préparées lui-même, et tandis que le bol de vin chaud circule, la conversation se déroule joyeusement.
Mais la petite cabane en bois n'est que la première étape de la visite, donc après une demi-heure, nous continuons vers Alpenhaus Prossau, qui se trouve plus loin à l'intérieur du Kötschachtal, qui fait partie du plus grand parc national d'Autriche, Hautes tours. En traîneaux tirés par des chevaux, nous parcourons doucement la vallée et, dans les endroits où la forêt n'est pas très dense, nous apercevons les flancs des montagnes éclairés par la lune au-dessus de nous.
Il fait froid et le gel nous mord la gorge, mais le cocher nous a enveloppés dans des couvertures et des peaux pour que nous gardions chaud. Culinairement, la soirée propose une gastronomie traditionnelle autrichienne, et l'hôte a déniché des vins produits localement, qu'il verse dans les verres.
Le grand scandale viticole du milieu des années 1980, lorsque certains producteurs ont tenté d'adoucir les vins blancs en y versant du liquide de refroidissement, s'est paradoxalement avéré être un gain à long terme pour la production vitivinicole autrichienne.
L'une des lois vitivinicoles les plus strictes au monde a ensuite été adoptée et le vin autrichien se situe aujourd'hui à un niveau bien plus élevé qu'il y a 35 ans. Alors que certains convives préfèrent un grüner veltliner frais, d'autres apprécient un verre de vin rouge zweigelt tempéré.
Intime et stimulant
Les jours où il y a 'kaiserwetter', il peut y avoir bondé sur les pistes larges et orientées au sud de Bad Gastein et Bad Hofgastein, mais si vous recherchez le petit domaine de Graukogel, il y a généralement beaucoup de place.
Habituellement, les familles avec enfants et les débutants s'installent sur des domaines petits et faciles à gérer, mais ce n'est pas le cas à Graukogel, car à part une seule piste familiale bleue, le reste du réseau de pistes est rouge et noir. Il ya quelque chose vieille école au-dessus de Graukogel.
Les télésièges couverts fonctionnent à un rythme contrôlé et vous n'avez pas de canons à neige, car tout est préparé avec de la neige naturelle. Mais le ski n'échoue certainement pas. Je m'assois pour découvrir l'ancienne piste de coupe du monde et peu de secondes s'écoulent avant que la vitesse ne devienne si élevée que je dois carrer les skis pour prendre le contrôle.
La piste est longue et large, la vue est fantastique et de nombreux locaux ont Graukogel comme petit endroit secret préféré.
Dans un hôtel design
Les skis sur l'épaule, je pars dans l'après-midi vers mon hôtel – Miramonte – à Bad Gastein. Je passe devant le célèbre centre thermal de la ville, Felsentherme, et passe devant la grande cascade qui descend de 34 mètres par trois marches.
Je continue devant quelques hôtels majestueux ainsi que plusieurs bars, d'où l'ambiance après-ski se répand bruyamment dans la rue.
C'est dans ce décor que l'acteur Nicolas Cage est venu en armure complète lorsqu'il a joué dans un film de chevaliers, et c'est ici, en 1987, qu'un groupe de jeunes ont levé leurs guitares dans un bar et ont commencé à jouer sans y être invités. Ils ont été rapidement arrêtés par l'hôte, qui n'a pas aimé le bruit. Mais il ne pouvait pas savoir que c'était U2 qui était en ville pour célébrer l'enregistrement d'un nouvel album.
À dix minutes à pied du centre et à une courte distance de la remontée mécanique Graukogel se trouve l'Hôtel Miramonte, qui à la fois s'intègre bien, mais se démarque également. L'hôtel quatre étoiles offre tout le confort que vous pouvez attendre d'un séjour à Bad Gastein.
La vue est panoramique, la nourriture bonne et le service au top. Mais sur le plan architectural, l'hôtel Miramonte se distingue des hôtels spa classiques, car le bâtiment blanc d'inspiration fonctionnaliste des années 1950 a été repris par un architecte qui a décoré les lieux comme un hôtel design.
Cela s'est déroulé sous l'inspiration de noms internationaux et aujourd'hui, l'hôtel est rempli d'un mélange d'art de mobilier avant-gardiste et classique. Je choisis l'un des fauteuils profonds et moelleux et m'y enfonce avec un verre de champagne à la main.
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Trois choses à essayer à Bad Gastein
Felsentherme: La région de Gastein est connue pour ses nombreux thermes, et le plus connu est Felsentherme, situé au centre de Bad Gastein. Vous vous baignez dans une eau riche en minéraux et bénéfique pour la santé, qui - avec une température de 32 degrés - jaillit du sous-sol rocheux.
Felsentherme propose des piscines, un sauna, un bain de vapeur, un spa, des massages, un espace séparé pour les enfants, un restaurant et une piscine extérieure d'où l'on offre une vue panoramique imprenable sur les montagnes.
Haeggblom's Bar: S'il vous manque un contrepoint à l'ambiance classique, les demeures, les spas et les restaurants gastronomiques, vous pouvez tenter un voyage à Ba de Haeggblomr. Ici, les belles sensations sont démantelées dès qu'on franchit la porte, car le lieu est célèbre – certains diraient tristement célèbre – pour ses soirées à thème.
Haeggbloms a déjà organisé des « Ibiza Party », des « Fuck Off Party » et des « Pimps and Prostitutes Party », et l'un des chanteurs les plus légendaires de l'endroit est le Norvégien Lars Penis, qui se déshabille en chantant avec une bouteille de Jack Daniels scotchée dessus. haut du bras.
A toute vitesse à travers la ville: Les casse-cou apprécieront un voyage avec Eaux volantes. Un fil d'acier de 300 mètres de long traverse la vallée qui divise la ville en deux et, à 90 mètres de hauteur, une belle glisse vous attend dans un décor qui comprend, entre autres, la célèbre cascade de la ville, la bâtiments historiques et montagnes blanches en arrière-plan.
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Bad Gastein a tellement à offrir et la ville possède un charme indéfinissable. Que vous veniez ou non pour le ski, Maden, le bien-être ou l'atmosphère, Bad Gastein est quelque chose qui lui est propre.
Le saviez-vous : Voici 7 expériences culinaires méconnues que vous devez essayer en Autriche
7 : Gourmand à 3,000 XNUMX mètres d’altitude au restaurant Ice Q au Tyrol
6 : Mangez du fromage dans la rue des fromages du Bregenzerwald près du Vorarlberg
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