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L'Autriche

Vienne: bien plus qu'un simple schnitzel viennois

La capitale autrichienne, Vienne, est l'une des meilleures villes d'Europe et est idéale pour l'aventure. Explorez la ville, connue pour sa musique, sa gastronomie, son art et ses expériences.
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Vienne: bien plus qu'un simple schnitzel viennois écrit par Cecilie Saustrup Kirk.

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Une des perles du Danube

Juste au bord du Danube se trouve l'une des villes les plus étonnantes d'Europe. Quoi que vous recherchiez pour l'histoire, la culture, le vin, le wienerschnitzel ou des expériences pour la vie, alors c'est L'Autriche capitale de Vienne, une ville évidente à visiter.
Puisqu'il y a tant à découvrir à Vienne, nous avons rassemblé 5 thèmes que vous pouvez utiliser pour vous guider dans cette belle ville.

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Habsburg Vienne

S'il y a une chose que Vienne a à offrir, c'est l'histoire et la belle architecture. Vienne et l'Autriche en général étaient le siège de la famille Habsbourg, une puissante famille royale qui régnait plus ou moins dans de grandes parties de l'Europe. Les Habsbourg ont gouverné, entre autres Espagne, Hongrie, Croatie, la République tchèque, Portugal, Hollande, Italie ainsi que leurs colonies d'outre-mer.

Par conséquent, nous trouvons également beaucoup d'architecture passionnante de l'apogée des Habsbourg, qui vaut vraiment le détour.

Vous devriez découvrir le château de la Hofburg, qui était alors la résidence impériale en Autriche, mais qui sert aujourd'hui de bureau du président fédéral du pays. Le château est une belle vue avec des colonnes blanches le long de la façade et des statues sur le toit; le tout dans un beau style baroque. Hofburg se compose de 18 ailes et de plus de 2000 chambres, voici donc assez à regarder.

Par exemple, explorez la Bibliothèque nationale, visitez le Trésor impérial et découvrez les trésors du passé ou parcourez les salles impériales et découvrez comment vivait la famille Habsbourg. Arrêtez-vous également à l'école d'équitation espagnole et assistez à un spectacle de classe mondiale où de fières traditions et des capacités raffinées dans l'art de l'équitation ont été transmises à travers les siècles. 

Si votre goût est pour l'art magnifique, alors une visite au complexe du château du Belvédère est quelque chose à vivre. Ici vous trouverez deux palais, qui sont également construits dans le style baroque caractéristique.

Dans le Belvédère inférieur, vous pourrez découvrir le musée autrichien d'art baroque, y compris la belle salle en marbre avec une peinture au plafond inspirée du dieu grec Apollon. De plus, à Upper Belvedere, vous pouvez voir des œuvres d'art de renommée mondiale. Vous y trouverez la plus grande collection au monde d'œuvres de Gustav Klimt ainsi qu'un certain nombre d'impressionnistes tels que Monet, Van Gogh et Renoir. Du haut du Belvédère, vous avez également une vue imprenable sur Vienne.

Enfin, on ne se déplace pas au château de Schönbrunn, qui a été admis en 1996 Liste du patrimoine mondial. L'impressionnant château est construit dans le style rococo et est situé dans un cadre magnifique avec des jardins, des fontaines, des labyrinthes et des parcs de tous les côtés. Le château est aujourd'hui un musée, mais a été construit à l'origine comme lieu d'été pour la famille Habsbourg.

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Vienne classique

Vienne offre de nombreuses fonctionnalités classiques; l'art classique, la culture classique et bien sûr la musique classique.

Au musée Sigmund Freud, vous pouvez en apprendre davantage sur l'homme derrière la psychanalyse et les plus grands penseurs du monde moderne, et au Künstlerhaus, vous serez invité à une mer d'expositions changeantes sur tout, de l'architecture et des peintures aux sculptures et autres formes de art.

Si vous n'avez pas eu assez de Gustav Klimt au Belvédère, glissez-vous vers Klimt Villa dans la partie sud-ouest de la ville. C'est dans cette maison et dans le jardin attenant que Klimt a créé certaines de ses peintures les plus célèbres. Dans la villa, vous pouvez, par exemple, voir les œuvres inachevées "The Bride" et "Adam and Eve".

Lorsque nous parlons de la Vienne classique, nous devons également nous promener devant l'église Saint-Étienne - ou la cathédrale Saint-Étienne, qui est le nom sous lequel elle est le plus connue. L'église est dédiée à Saint Stephen, le premier martyr, et a été construite en 1147. Depuis, elle a été agrandie, reconstruite et reconstruite par plusieurs tours, mais se dresse toujours aujourd'hui dans le style gothique comme un beau monument de la ville. La plus grande cloche de l'église d'Autriche est accrochée au clocher nord de la cathédrale.

Il n'est pas nécessaire d'en savoir beaucoup sur la musique classique pour savoir que nombre des grands compositeurs classiques du monde sont originaires de Vienne et d'Autriche. Cela vaut pour les compositeurs Schubert et deux fois Strauss de Vienne et bien sûr Mozart de Salzbourg, et ils ont laissé leur empreinte sur la capitale autrichienne. Il y a toujours des concerts classiques à Vienne.

L'Opéra d'État de Vienne est l'opéra le plus important de Vienne et l'un des plus célèbres au monde. L'opéra propose à la fois des concerts, des productions d'opéra et des spectacles de ballet, alors trouvez un billet et laissez-vous disparaître dans certaines des musiques les plus célèbres et les plus belles du monde.

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Vins et escalopes - Vienne culinaire

Qu'est-ce que des vacances sans nourriture? Et qu'est-ce que Vienne sans wienerschnitzel? Le plat de renommée mondiale est synonyme de Vienne, et on peut difficilement visiter la ville sans avoir essayé un vrai wienerschnitzel. La vraie chose se trouve dans de nombreux endroits dans toute la ville, mais le restaurant Figlmüller est particulièrement apprécié des touristes et des habitants. Le wienerschnitzel de Figlmüller est si grand que deux personnes peuvent en partager un - exactement comme nous les aimons.

L'Autriche est aussi le pays des gâteaux et des desserts. Tout ce que vous cherchez pour le célèbre Apfelstrudel, le délicieux torte de linzer, sachertorte ou les petits exquis spritzgebäckcookies - alors Vienne est la ville qu'il vous faut.

Asseyez-vous dans un café et savourez le goût de l'Autriche accompagné de votre café. Un bon endroit pour essayer quelques-unes des spécialités exquises est au Café Central, qui est probablement le plus beau café de Vienne et un spectacle en soi. Le café est le rêve de tout amateur de gâteaux et un magnifique exemple de la culture du café qui règne encore dans la capitale autrichienne.

L'Autriche excelle également à un point qui est le plus pour les adultes; à savoir le vin. La plupart des amateurs de vin connaissent les variétés bien connues telles que le Riesling, le Sauvignon Blanc, le Pinot Noir et le Chardonnay - tous des vins fabuleux élaborés à partir de raisins issus des vignobles autrichiens.

Un ancien cépage autrichien, le Grüner Veltliner, a également gagné de plus en plus de terrain sur le marché du vin ces dernières années. Le salon à vins Tinto Rosso est un endroit idéal pour se familiariser avec l'un de ces vins, ou tous. Avec un personnel qualifié et une grande variété de vins, vous pouvez facilement y passer une soirée.

L'Autriche est également bonne pour la bière, et la bière et le vin se marient bien avec le wienerschnitzel - et avec la plupart des autres plats que vous pouvez obtenir en Autriche et à Vienne. Ici, c'est la bonne expérience qui compte - pas tant de belles sensations.

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Famille autrichienne - capitale sympathique

Vienne est la ville idéale à prendre les enfants en vacances pas si loin du Danemark que le voyage devient inconfortable, une ville sûre pour se déplacer et un climat pas trop bouleversé pour les plus petits. Et puis bien sûr, Vienne a beaucoup activités pour les enfants.

Essayez le zoo de Vienne - ou le zoo de Schönbrunn, comme on l'appelle en fait en raison de son emplacement près du château de Schönbrunn. C'est le plus ancien zoo du monde et date de 1752. À cette époque, seules la famille royale et la noblesse y avaient accès, mais aujourd'hui, le jardin est visité par plus de deux millions de personnes chaque année. Le zoo s'étend sur 17 hectares et contient environ 8500 animaux répartis sur 700 espèces différentes.

Un autre conviviale et familiale l'expérience à essayer est Prater. Parle du vrai nom d'un grand parc public, situé dans le quartier Leopoldstadt. Mais dans le discours quotidien, les gens utilisent le mot Prater pour désigner le parc d'attractions Wurstelprater, situé dans la partie ouest du parc.

Le Prater est surtout connu pour sa grande roue, le Riesenrad, qui mesure 65 mètres de haut et pèse 430 tonnes. De la même manière que le London Eye est un repère pour London, le Riesenrad est un point de repère du Prater et de Vienne et vaut bien un voyage.

Partez pour le plaisir viennois et le schnitzel viennois

Vienne biaisée et folle

Vienne a également une mer d'expériences originales et amusantes. L'une des attractions les plus tortueuses est probablement le Hundertwasserhaus. Un complexe d'appartements construit entre 1983 et 1986, qui est immédiatement devenu la marque de fabrique de Vienne. Les appartements sont constitués de vagues originales, de couleurs amusantes et de toits et de balcons fleuris - un certain look distinctif que vous ne trouverez probablement nulle part ailleurs.

Que diriez-vous d'une visite dans un parc dédié aux papillons? Le Schmetterlinghaus est le parc royal des papillons et fait partie du château de la Hofburg sous la forme d'une serre géante. À l'intérieur, un paysage de plantes exotiques, de cascades ondulantes, de températures tropicales et de papillons a été créé par centaines. C'est l'une des plus belles attractions du centre de Vienne et attire à la fois les touristes et les habitants qui recherchent un endroit pour se détendre et se mettre complètement en marche.

Vous connaissez la ville libre de Christiania - maintenant vous devez rencontrer la République de Kugelmugel. La micronation de Vienne a déclaré son indépendance en 1976 et se compose d'une seule maison: le Ball House. 

La maison de bal a été construite par Edwin Lipburger, qui, après des désaccords avec les autorités sur la propriété de la maison de bal, a été envoyé dans le registre pendant 10 semaines. En 1982, la maison a été déplacée dans la région du Prater et y est restée depuis. Malgré le fait que Kugelmugel n'a qu'une seule maison, la république compte plus de 650 citoyens - personne ne vit dans la «nation» elle-même. La république est aujourd'hui sous l'administration de Vienne et est utilisée comme attraction touristique. 

En fait, Vienne peut offrir un peu de tout. Tout ce qui manque maintenant est d'obtenir réservé le billet d'avion, fait la valise et partez pour Vienne, l'une des plus belles villes d'Europe.

Bon voyage et bon appétit de wienerschnitzel!

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À propos de l'écrivain de voyage

Cecilie Saustrup Kirk

Pour Cecilie, le monde est son terrain de jeu, et plus elle y sort, mieux c'est.

Elle a parcouru la majeure partie de sa vie et a tout vécu, des rues romantiques de Paris aux néons électroniques de Tokyo et aux parcs de jeux pittoresques d'Accra.

Elle aime rechercher les joyaux cachés de la culture, des expériences et de la nourriture, et préfère toujours le stand de nourriture locale et les spectacles authentiques, plutôt que les chaînes de magasins internationales.

Elle vit en Corée du Sud depuis six mois et est déterminée à vivre de nouveau dans un autre pays dans le futur.

Les prochaines cibles sur la liste sont les magnifiques chutes d'eau du Canada et les récifs coralliens colorés d'Australie

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