Expériences sur Bornholm : Découvrez l'île ensoleillée en hiver est écrit par La rédaction, RejsRejsRejs. Photos par: Pernille Bülow, Martin Birk, Semko Balcerski, Stefan Asp et Rasmus Kvist
Une atmosphère particulière se dégage pour Noël et l'hiver à Bornholm
Pour certains, novembre et décembre sont les périodes les plus chargées de l'année en ce qui concerne la pâtisserie de Noël avec les enfants et l'achat de cadeaux pour leurs proches. La maison ou l'appartement doit être décoré pour Noël, et il y a généralement de nombreuses activités.
Mais si vous voyagez à Bornholm, qui n'est qu'à quelques heures de trajet de la grande ville, l'île d'hiver offre une atmosphère d'hiver et de Noël complètement différente - sans stress ni précipitation.
L'endroit idéal pour voyager si vous voulez oublier un moment la vie quotidienne et profiter de l'atmosphère particulière de l'île à votre rythme.
Bornholm est une île ouverte toute l'année - Svaneke est à l'avant-garde
Pour la plupart des non-Bornholmers, Bornholm est avant tout une île de soleil et d'été. Alors que voir à Bornholm en hiver ?
Avec les beaux étés de l'île, il n'y a rien à dire à ce sujet, et il y a clairement plus de gens qui visitent l'île pendant les mois chauds qu'en hiver. Cependant, vous pouvez facilement aller à contre-courant et vous rendre sur l'île pendant les mois d'hiver. Bornholm fait un grand effort pour être une île toute l'année à la fois pour les habitants de Bornholm eux-mêmes et pour les touristes. En hiver, il y a un meilleur espace pour vous étaler et vous dorloter.
De nombreuses activités traditionnellement à vocation touristique sont désormais ouvertes toute l'année, et Svaneke en particulier a pris les devants. Toute la ville a prolongé ses heures d'ouverture, et Svaneke est maintenant prête avec des bras ouverts et des magasins ouverts, des restaurants, des hôtels, une brasserie, une fabrique de bonbons et de nombreuses activités.
Vous devriez probablement réchauffer vos papilles gustatives par temps froid.
Nature brute toute l'année - que voir à Bornholm
Faites entrer l'air frais de la mer Baltique jusque dans les poumons et dans toutes les parties du corps. C'est la médecine vivifiante de la nature.
Profitez du fait qu'il y a plus de place pour se détendre pendant les mois d'hiver et découvrir la belle nature hivernale de l'île. La nature de Bornholm est complètement différente de celle du reste du Danemark. Sur l'île, les meilleurs éléments de l'archipel suédois se combinent avec la forêt danoise et les dunes de sable qui serpentent le long des plages.
Sur l'île rocheuse, il y a de nombreuses possibilités de faire de la randonnée toute l'année. En hiver, la nature de Bornholm devient plus brute et vous aurez les joues rouges du vent et les gouttes salées des vagues qui s'écrasent le long de la côte rocheuse.
Au milieu de cette nature brute et vivifiante, il y a la possibilité de prendre une grande bouffée d'air frais et de profiter de l'atmosphère un peu à l'écart de la grande ville, où vous avez du temps pour vous-même, vos loisirs et celui vous vous souciez.
D'autres bonnes expériences à Bornholm pendant les mois d'hiver sont les VTT et la pêche. Il y a aussi un bon espace supplémentaire sur les sentiers de vélo de montagne, et il y a toujours de la place pour un supplément sur les bons spots de pêche.
Activités à Bornholm en hiver : Espace pour la culture et la vie locale
L'hiver à Bornholm offre de nombreuses opportunités d'expériences dans la nature et aussi dans les musées, les marchés et les concerts, où il est temps de créer des expériences partagées, tandis que le corps et l'âme trouvent la paix. Bornholm est aussi une île culturelle. Après les expériences de la journée, vous pouvez entrer dans la chaleur et déguster les ingrédients de Bornholm servis dans l'un des nombreux bons restaurants de l'île.
Bornholm n'est pas moins connue pour son artisanat, et l'île regorge de petits ateliers où les artistes locaux travaillent avec leur passion. En 2017, Bornholm a reçu le prestigieux titre de `` World Craft Region '', qui est un gage de qualité internationalement reconnu dans l'artisanat.
Les mois d'hiver sont parfaits pour visiter les musées d'art, les ateliers et les galeries de l'île. Ici, il y a la paix et le temps pour discuter avec les artistes des œuvres et avoir un aperçu du processus de création. Cela peut être un avantage de visiter Bornholm pendant cette période, car il n'y a pas beaucoup de touristes sur l'île.
La saison de Noël et d'hiver vous donne une occasion évidente de découvrir l'authentique Bornholm, où les habitants de Bornholm se détendent au café local avec une bonne tasse de café, chantent des chansons de Noël communes ou se détendent dans la nature avec la course et le VTT.
C'est la période de l'année où les habitants de Bornholm trouvent la paix et où il y a une opportunité d'être accueillis à l'intérieur de ce que beaucoup de Bornholm pensent être le vrai Bornholm.
À partir de 2021, les habitants de Bornholm prévoient d'organiser un marché de Noël à Bornholm, et ce sera certainement des expériences agréables à Bornholm.
L'hiver à Bornholm : restaurants et hôtels ouverts
Dans toute l'île, de plus en plus d'hôtels et de restaurants ont tendance à rester ouverts en hiver. De nombreuses options d'hébergement sont même les moins chères en hiver.
Nous avons fait une liste de bons restaurants et hôtels ouverts pendant les mois d'hiver à Bornholm. Il peut aussi y en avoir plus que ceux mentionnés, car il y a toujours plus d'opportunités à Bornholm en hiver.
Hôtels que vous pouvez visiter en hiver à Bornholm
- Le Falcon Hôtel à Sandvig : Ouvert toute l'année.
- Griffen Spa Hôtel à Rønne : Ouvert toute l’année.
- Melsted Badehotel à Gudhjem : Ouvert le week-end en décembre.
- Hôtel Nordlandet à Allinge : Ouvert en novembre et décembre.
Des restaurants ouverts toute l'année
Bornholm est le paradis des gourmands et, heureusement, de nombreux restaurants fantastiques sont également ouverts en hiver. Il existe donc de nombreuses opportunités de vivre des expériences fantastiques en termes de gastronomie à Bornholm.
Christianshøjkroen sert du smørrebrød pour le déjeuner et un délicieux menu du soir dans la forêt d'Aakirkeby, et cela vaut vraiment le détour si vous aimez le classique danois.
Det Røde Pakhus sert une cuisine fantastique et a été nominé pour le smørrebrød de cette année. Visitez le restaurant, situé en plein milieu de Rønne. Un autre endroit merveilleux à Rønne est Râzapâz, qui est à la fois un restaurant et un bar à vin.
Provianten Gudhjem est un bar bio du port, où vous pouvez acheter le plat du jour pour seulement 135 DKK. Le bar à vins propose du Sunday Jazz tous les dimanches au 16.00hXNUMX, donc si vous avez la chance d'être à Bornholm pendant un week-end, arrêtez-vous pour le Sunday Jazz.
Kokkenberg est un merveilleux restaurant à Sandvig. Ici, vous pourrez par exemple déguster un bon steak parisien ou un délicieux cabillaud vapeur sauce aux champignons.
Det Gamle Posthus Allinge a ouvert ses portes en 2006 et propose depuis de belles expériences. Ici, vous pourrez déguster des plats préparés à partir de zéro avec des ingrédients Bornholm entièrement frais.
Svaneke Bryghus a récemment été nommée entreprise de l'année à Bornholm pour sa transformation durable. C'est en soi une excellente raison de visiter ce restaurant chaleureux, qui brasse également sa propre bière biologique.
Vous pouvez également acheter de la nourriture locale et d’autres produits à Torvehal Bornholm.
Bien entendu, vous ne devez pas non plus renoncer aux merveilleuses spécialités de poisson et aux produits fumés de Bornholm en hiver. Hasle Røgeri est ouvert du mercredi au dimanche de 10.00h16.00 à XNUMXhXNUMX, et Fumoir de Nordbornholm est ouvert dans le magasin du mercredi au samedi.
Vous êtes désormais prêts à partir pour un week-end prolongé à Bornholm et à profiter de l'esprit de Noël dans le meilleur cadre. Que dire d'autre, à part que l'hiver à Bornholm est vraiment fantastique.
Très beau voyage!
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